Restaurantleitung/Restaurantmanager (m/w/d)

Das Hotel Künstlerquartier SEEZEICHEN, gelegen an einem der schönsten Strände der Ostseeküste auf Fischland-Darß, direkt hinter den Dünen und somit in direkter Strandlage, sorgt mit seiner entspannten, familiären Atmosphäre für exklusive Urlaubsmomente! Zu dem Hotel SEEZEICHEN gehören auch das Hotel Elisabeth von Eicken sowie #herrhoshi - unser inzwischen überregional bekanntes Restaurant asiatischer Ausrichtung.

Für unseren jüngsten Sehnsuchtsort suchen wir herzliche Gastgeberpersönlichkeiten in unserem Team 

#imherzendiebegegnung

• Leitung des Restaurantbetriebs inklusive Personalverantwortung, Einkauf, Kassenführung und Organisation- erster Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit der Küche
• die Koordination der Abläufe
• Teamführung inkl. Einsatzplanung, Motivation und Qualitätssicherung (Erstellung von Dienstplänen)

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• optimalerweise Erfahrungen im Bereich Mitarbeiterführung
• positive Ausstrahlung
• Kreativität und Serviceleidenschaft
• Stressresistenz und Organisationstalent

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und flexible Arbeitszeitmodelle - sprich gerne mit uns über deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
• Mitarbeiterunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• täglich gesunde Vollverpflegung in unseren schönen Sozialräumen
• übertarifliche Bezahlung (je nach Qualifikation) 
• persönliche Entwicklungs­möglich­keiten inner­halb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts
• interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
• attraktive Hotel- & Freizeit­angebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona Hotels & Resorts sowie bei unseren Partnern
• betriebliche Altersvorsorge 
• Bikeleasing
• Fahrtkostenzuschuss
• und viele weitere attraktive Benefits