Serviceleiter (m/w/d)

Mit dem TRIFORÊT alpin.resort eröffnet im Dezember 2023 auf 1410 Meter Seehöhe in Oberösterreich unser neuester Sehnsuchtsort der arcona Hotels & Resorts. Mitten im Weltcup-Skigebiet Hinterstoder entsteht natur- und ressourcenschonend ein exklusives 4-Sterne Boutique Resort mit 41 hochwertigen Apartments und 20 freistehenden Chalets im modernen Alpin-Stil rund um das Hotel. Im 1000 m2 großen Spa mit Saunawelt und Infinity Pool lässt es sich nach einem aktiven Tag auf der Skipiste oder beim Wandern auf hohem Niveau entspannen, während das freistehende Restaurant Hutterer alpin.restaurant direkt an der Piste zu feinster Kulinarik und Unterhaltung einlädt. 

Hochwertig, familiär und innovativ – damit setzt das TRIFORÊT neue Maßstäbe im alpinen Tourismus. Für die Eröffnung unseres neuen Sehnsuchtsortes suchen wir herzliche, offene GastgeberInnen, die unseren Gästen täglich ein Lächeln auf die Gesichter zaubern und ihren Aufenthalt zu einer unvergesslichen Erinnerung machen #imherzendiebegegnung  

Bereits im Pre-Opening unseres neuen TRIFORÊT alpin.resort suchen wir eine charmante Gastgeberpersönlichkeit für das Serviceteam unseres neuen Sehnsuchtsortes, die unsere Gäste sowohl im trubeligen Hüttn Gaudi als auch im gehobenen Fine Dining Ambiente stilvoll begleitet  #amhorizontdasziel

• Hello & goodbye - der erste Eindruck ist so entscheidend wie der letzte. Daher sorgst du mit einem Team für einen herzlichen Empfang, eine wundervolle Guest Journey während des gesamten Restaurantaufenthaltes und einen professionellen und ebenso herzlichen Abschied - sei es im Frühstück, beim Lunch, beim Drink nach der Rückkehr von der Skipiste oder beim gehobenen Abendservice im Fine Dining.
• Du bist gesamtverantwortlich für die reibungslosen Abläufe im gesamten Servicebereich sowie die Gästebetreuung.
• Beschwerden kommen vor, jedoch schaffst du es, proaktiv und mit einem Lächeln diese rasch vergessen zu machen.
• Standards setzt du mit deinem Team nicht nur um, sondern entwickelst sie auch selber (weiter).
• Gehobenes Restauranterlebnis, Frühstück, Events und Bankette, Skihüttn - du identifizierst dich mit jeder Servicesituation und begeisterst dich gleichermaßen für Fine Dining wie für Frühstücksomelette und Kaiserschmarrn
• Standards setzt du mit deinem Team nicht nur um, sondern entwickelst sie auch selber (weiter).
• Du hast es in der Hand - Bestellwesen, Kontrolle der relevanten Kennzahlen, Hygiene und Sauberkeit im Restaurant (HACCP), Lagerhaltung, und noch viel mehr beherrschst du aus dem Effeff
• Du baust dein Serviceteam auf und sorgst für reibungslose Abläufe - in der Voreröffnung, in der Eröffnungsphase und von dort an im laufenden Tagesgeschäft
• Reibereien zwischen Küche und Service sind mit dir ein Mythos der Vergangenheit - du sorgst für ein gutes Arbeitsumfeld, stimmst dich kontinuierlich mit der Küchenleitung und dem Küchenteam ab und bist mit dafür verantwortlich, dass das gesamte F&B Team ein Team ist
• Du leitest und entwickelst unser gesamtes Serviceteam, bist ihm fachlich und disziplinarisch vorgesetzt und sorgst dafür, dass auch dein Team sich rundum wohl fühlt #imherzendiebegegnung

• Du hast mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie und bringst bereits relevante Führungserfahrung mit
• Du liebst gutes Essen und die dazu passenden Getränke, kennst dich auf den Weinkarten dieser Welt aus und hast auch für SoftdrinkliebhaberInnen die passende Empfehlung
• Dein Beruf könnte auch ein Hobby sein - du steckst dein Umfeld jeden Tag aufs Neue mit deiner Begeisterung für hochwertige Speisen und Getränke an
• Deine professionelle & kommunikative Art zeichnet dich aus – auf jeden Fall auf Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist eine tolle Ergänzung
• Du BIST die Hands-On Philosophie und agierst als Role Model für dein Team
• Kreativität, Gastgeberqualitäten, Zuversicht, Offenheit, zugewandt und ein positives Weltbild - das bist DU
• Qualitätsbewusstsein, lösungsorientiert, wirtschaftliches Denken und Handeln - das alles und viel mehr ist dein daily business

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und flexible Arbeitszeitmodelle - sprich gerne mit uns über deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
• Mitarbeiterunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• täglich gesunde Vollverpflegung in unseren schönen Sozialräumen
• übertarifliche Bezahlung (je nach Qualifikation) 
• 13./14. Monatsgehalt (Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
• persönliche Entwicklungs­möglich­keiten inner­halb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts
• interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
• attraktive Hotel- & Freizeit­angebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona Hotels & Resorts sowie bei unseren Partnern
• betriebliche Altersvorsorge 

Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung! Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind und warum ausgerechnet du die richtige Person für diese besondere Position in unserem neuen Team TRIFORÊT alpin.resort sind. Gerne kannst du uns zusätzlich auch ein Video von dir senden.