Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Du liebst den Strand, das Meer und die Natur? Dann ist Usedom der perfekte Ort zum Arbeiten und Leben für Dich! 

Wir bieten Dir eine Karriere im Gastgewerbe, in der Du alle Facetten eines Hotels kennenlernst. Lege den Grundstein Deiner Karriere in unserem Haus und unterstütze uns dabei, den Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten.

WIR suchen DICH!

Erlebe eine Fülle an Einblicken in die Hotellerie – vom Restaurant, über die Küche bis Housekeeping. Parallel bekommst Du in der Berufsschule Wolgast das theoretische Wissen vermittelt. Die Berufsschule bildet die theoretische Ausbildung im Blockunterricht ab.

Du lernst 

• aktiv die Abläufe und Aufgaben kennen, die im Frühstücksservice,  Restaurant a la carte, Buffet & Catering, Roomservice, Hotelbar und Bankett anfallen
• kleine Speisen zuzubereiten, Garnieren von kalten Platten, Anrichten von Buffets 
• Vor- und Nacharbeiten beim Frühstück und im Restaurant, wie Eindecken, Servieren und Abräumen zu erledigen 
• auf Veranstaltung zu unterstützen, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen 
• jeden Winkel des Hotels kennen, damit Du Dich auskennst
• alles über Zimmerreinigung und -service sowie Sauberkeit und Ordnung im öffentlichen Bereich
• auch in stressigen Situationen freundlich zu bleiben
• im Team zu arbeiten, aber auch selbständig
• auch mal über den "Tellerrand" zu schauen, denn nur #GEMEINSAM sind wir stark
• deine in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anzuwenden und zu vertiefen

Gern ermöglichen wir einen Schnuppertag, wenn Du Dir noch nicht sicher bist und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken möchtest?!

• eine abgeschlossene Schulausbildung / Berufsreife
• gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• ein freundliches und herzliches Auftreten 
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild 
• eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft
• Du bist flexibel und kannst auch mal improvisieren 
• Du bist zuverlässig und arbeitest auch gerne im Team
• Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen

• unsere Ausbilder haben vielfältige, fundierte langjährige Erfahrungen in der Berufsausbildung
• Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte
• individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung 
• diverse Auszubildenden-Events
• gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe 
• Übernahme des AzubiTicket MV für die Nutzung aller Nahverkehrszüge (2. Klasse), Straßenbahnen, Stadt- und Linienbusse sowie die Rostocker Fähre im Job und in der Freizeit
• Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
• ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Personalessen und Getränke kostenfrei
• flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben
• wir stellen Dir Deine Uniform
• ein Arbeitsplatz direkt am Strand
• Tablet auch für Private Nutzung 
• E-Bike Leasing