Leiter*in für kulinarische Konzepte (m/w/d)
F&B Manager (m/w/d)

Wo die Sehnsucht ankommt, wird Genuss zum Erlebnis.
Sie haben ein feines Gespür für Qualität, Gastlichkeit und besondere Genussmomente? Mit einem Blick fürs große Ganze und Liebe zum Detail schaffen Sie es, kulinarische Konzepte nicht nur zu entwickeln, sondern mit Leben zu füllen?
Sie führen mit Herz, denken unternehmerisch und wissen, wie man Teams begeistert und Gäste berührt?

Dann wartet an der Ostsee Ihr nächstes großes Abenteuer!
Im Hotel Vju Göhren, einem arcona Sehnsuchtsort, suchen wir einen **Leiter/in für kulinarische Konzepte** – eine Führungspersönlichkeit mit Geschmack, Weitblick und Leidenschaft für Gastronomie, die gemeinsam mit uns Genuss neu denkt und erlebbar macht.

Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Genussmomente schaffen – wir freuen uns auf Sie!

DEINE MISSION ALS LEITER*IN FÜR KULINARISCHE KONZEPTE

Genuss-Visionär*in – Du entwickelst und realisierst innovative kulinarische Konzepte, die begeistern – vom Frühstück bis zum Fine Dining.

Teamkapitän mit Geschmack – Du führst mit Leidenschaft, förderst Talente in Küche & Service und formst ein Team, das mit Herz serviert.

Organisationsprofi & Qualitätswächter*in – Du hast alle Abläufe im Blick, sorgst für Effizienz, Qualität und ein rundum stimmiges Gästeerlebnis.

Gastgeber*in mit Weitblick – Du bist präsent, nah am Gast und gestaltest aktiv kulinarische Momente, die in Erinnerung bleiben.

Konzeptkünstler*in – Du entwickelst kreative F&B-Ideen, setzt Trends und machst unser gastronomisches Angebot zum echten Sehnsuchtsort.

Kommunikatorin & Netzwerkerin – Du bist Schnittstelle zu Lieferanten, Partnern und dem gesamten Haus – und sorgst für reibungslose Abläufe.

Zahlenflüsterer*in – Von Kalkulation bis Wareneinsatz: Du hast ein gutes Gespür für Wirtschaftlichkeit ohne Kompromisse beim Genuss.

Nachhaltigkeits-Botschafter*in – Du achtest auf Qualität, Regionalität und Verantwortung – und bringst frische Ideen für eine moderne Gastronomie ein.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN ALS LEITER*IN FÜR KULINARISCHE KONZEPTE (M/W/D)

Leidenschaft für Gastronomie & Gastgeberkultur – Du brennst für kulinarische Erlebnisse und machst Gastfreundschaft zum Genuss.

Organisationstalent & Weitblick – Du behältst den Überblick über Abläufe, Angebote und Ressourcen – vom Frühstück bis zum Bankett.

Führungsstärke mit Fingerspitzengefühl – Du leitest dein Team mit Klarheit, Motivation und Herz – und förderst Talente aktiv.

Spontane Ideen & kreative Lösungen – Wenn etwas nicht nach Plan läuft, bleibst du ruhig, flexibel und zauberst Plan B aus dem Ärmel.

Kommunikationsfreude & Teamgeist – Du bist Schnittstelle, Sparringspartnerin und Vermittlerin – mit offenem Ohr für Team und Gäste.

Sinn für Qualität & Ästhetik – Du hast ein Auge für das große Ganze und die kleinen Details – vom Buffet bis zur Getränkekarte.

Kalkulationsstärke & Kostenbewusstsein – Du kennst deine Zahlen, planst wirtschaftlich und weißt, wo Genuss auf Effizienz trifft.

Nachhaltiges Denken & Innovationsgeist – Regionalität, Saisonalität und frische Ideen sind für dich keine Trends, sondern Selbstverständnis.

Flexibilität & Belastbarkeit – Du bist da, wenn’s darauf ankommt – auch mal früh, spät oder am Wochenende.

Herz, Humor & Haltung – Du führst nicht nur Prozesse, sondern Menschen – mit einem Lächeln, einer klaren Vision und echter Begeisterung.

Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie – Ob als F&B Manager, Restaurantleitung oder Küchenchef*in mit Führungserfahrung: Du bringst fundiertes Know-how mit.

Was wir Ihnen bieten – weil Sie uns wichtig sind!

Extra Bares für besondere Tage
Sonntags- und Feiertagszuschläge? Natürlich! Ihr Konto wird sich freuen.

Wohnungssuche leicht gemacht
Wir lassen Sie nicht im Regen stehen – und unterstützen Sie aktiv dabei, ein passendes Zuhause an der Ostsee zu finden.

Mitarbeiterevents, die wirklich Spaß machen
Vom Foodtruck in der Mittagspause bis zu gemeinsamen Ausflügen – wir feiern Erfolge, das Leben und das Miteinander!

Lernen, wann und wo Sie wollen
Mit der arcona Online Academy gestalten Sie Ihre Weiterbildung individuell – flexibel, digital und zukunftsorientiert.

Übernachten zum Freundschaftspreis
Genießen Sie exklusive Personal- sowie Family & Friends-Raten in allen arcona-Häusern – weil Gutes geteilt werden will.

Kostenfreier Parkplatz
Parkplätze an der Ostsee sind rar – bei uns aber inklusive.

Essen wie bei Freunden
Gemeinsame Mittagspause in familiärer Atmosphäre – fast wie zu Hause, nur mit Meerblick.

Fit & entspannt bleiben
Kostenloses Fitnessstudio plus einmal im Monat eine wohltuende Massage – weil Sie es sich verdient haben!