Barkeeper/ Barmitarbeiter (m/w/d)

  • Historische Mühle Potsdam
  • unbefristet
  • Vollzeit, Teilzeit, Geringfügig beschäftigt

Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „sans soucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.

Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir DICH. Komm als Barkeeper (m/w/d) in unser Team und bereite unseren Gästen einen unvergleichlichen Aufenthalt #amhorizontdasziel

Deine zukünftigen Aufgaben sind...

  • Du bereitest die Getränke unserer Gäste zu und unterstützt so den Service, unseren Gästen ein reibungsloses Restauranterlebnis zu bereiten
  • Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Getränken und sprichst Empfehlungen aus entsprechend ihrem Geschmack
  • Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Erstellung der Barkarte
  • Du kreierst auch eigene Drinks, Cocktails etc. und kennst die Klassiker aus dem eff-eff
  • Die Verwaltung des Barinventars, der Bestellungen und des Lagers gehören zu deinen Aufgaben 
  • Lachen, atmen und die Ruhe bewahren sind für dich die beste Antwort auf stressige Situation
  • Buchungen, Kassensysteme und Abrechnungen bereiten dir kein Kopfzerbrechen
  • Hygienestandards sowie Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz gehören für dich einfach dazu

Das bringst Du mit...

  • Optimal bringst du bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie / Gastronomie mit 
  • Alternativ hast du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie (z.B. als Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe) und suchst jetzt "deinen" Fachbereich
  • Du magst den Umgang mit hochwertigen Weinen, Spirituosen und Co und lebst hier gerne deine Kreativität aus
  • Du liebst den Umgang mit Menschen - unseren Gästen - und überzeugst durch deine fröhliche, aufgeschlossene Art und deine Professionalität
  • sichere Deutschkenntnisse, gerne auch Englischkenntnisse und / oder weitere Sprachkenntnisse
  • Positives Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Verfügbarkeit im Schichtdienst bei einer geregelten 5-Tage-Woche

Das erwartet Dich...

  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und flexible Arbeitszeitmodelle - sprich gerne mit uns über deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
  • geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
  • übertarifliche Bezahlung (je nach Qualifikation) 
  • persönliche Entwicklungs­möglich­keiten inner­halb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts
  • interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
  • attraktive Hotel- & Freizeit­angebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona Hotels & Resorts sowie bei unseren Partnern
  • betriebliche Altersvorsorge 
  • Fahrtkostenzuschuss
  • zahlreiche Einkaufsvergünstigungen über Corporate Benefits
  • und viele weitere attraktive Benefits

Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung - einfach hochladen über den Button "Bewerben"! Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind und warum ausgerechnet du die richtige Person für diese besondere Position bist. Gerne kannst du uns zusätzlich auch ein Video von dir senden.

Dein Kontakt

 Hee-Sun Kim
Betriebsleiter
E-Mail: H.kim@muehle-potsdam.de